手洗餐具用洗滌劑
發布時間：2019-02-21
| 項目 | 指標 |
| 外觀 | 不分層、無懸浮物或沉淀 |
| 氣味 | 符合規定香型、不得有異味 |
| 項目 | 指標 |
| 穩定性 | （40±1）℃的保溫箱放置24h不分層，不渾濁、不改變氣味，-3℃~-10℃的冰箱放置24h，無結晶、不沉淀。 |
| 總活性物含量/% ≥ | 10 |
| PH（25℃，1%溶液） | 5.0~10.5 |
| 熒光增白劑 | 不得檢出 |
| 去污力/% | 不小于標樣餐具洗滌劑 |
| 甲醇，mg/g ≤ | 1 |
| 甲醛，mg/g ≤ | 0.1 |
| 砷（1%溶液中以砷計）（mg/KG） ≤ | 0.05 |
| 重金屬（1%溶液中以鉛計）（mg/kg） ≤ | 1 |
| 項目 | 指標 |
| 菌落總數/（個/g）≤ | 1000 |
| 大腸桿菌/（個/100g）≤ | 3 |
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